15/12/2017 - 19:27:33

NATAL COM RECEITAS DO CHEF DUDU CAMARGO

Panetone com calda de avelã e morangos, para encomenda - Foto de Lucila Camargo

Dudu Bar e Simples Assim vão receber pedidos de encomendas, além de cardápios natalinos para serem saboreados nos próprios restaurantes

Dividir a ceia com familiares e amigos é uma das melhores partes do Natal. Mas preparar a festa pode dar muito trabalho, ainda que seja prazeroso. Quem quiser uma ajudinha, ou simplesmente experimentar algo diferente, pode contar com as receitas do chef Dudu Camargo. Os restaurantes Dudu Bar (Asa Sul e Lago Sul) e Simples Assim (Águas Claras) vão receber pedidos de encomendas, que devem ser feitas no máximo até o dia 22 de dezembro, com retirada no dia 24.

As casas vão oferecer 9 opções de deliciosos pratos, entre elas a suculenta Paleta de cordeiro desossada (R$ 120), o Peito de peru fatiado desossado (R$ 100) com molho à parte, o Rondelli de tender ao molho de 6 queijos e coulis de cereja (R$ 65), o Arroz de baru (R$ 50) e o Salpicão natalino de tender com frutas secas (R$ 50). Há também a possibilidade de montar uma ceia personalizada, com pratos e valores a combinar. O peso mínimo para encomendas é de 1 kg.

                Mas, além das pessoas poderem saborear os pratos em casa, elas vão ter a opção de aproveitar as receitas no próprio ambiente dos restaurantes, que prepararam um menu exclusivo para o almoço e o jantar dos dias 24 e 25 de dezembro. Cada dia terá 13 pratos e aperitivos, que não se limitam aos clássicos de Natal: tem minisalpicão de tender com frutas secas, mas também bobó de camarão na moranga assada; rabanada de autor com sorvete de creme e também minipizza de marguerita. O valor será de R$ 89,90 por pessoa, à vontade, com mínimo de quatro pessoas.

O cardápio será diferente em cada dia, com algumas semelhanças. Ambos os dias tem, por exemplo, o pastel de cream cheese com porco desfiado e geleia de lichia. Algumas exclusividades do dia 24 são o panetone com calda de avelã com morangos (unidade de 500 g) e o peito de peru fatiado ao molho de redução do licor Frangelico; no dia 25, tem o arroz de coco e o ravióli recheado de bacalhau acebolado, ao molho de tomate, azeite e pimentões confitados com crosta de ovos crocantes.

E as delícias não param por aí. O menu executivo de almoço dos restaurantes Dudu Bar, o Você tem fome de quê?, também vai entrar no clima de Natal. Nos dias 24 e 25 de dezembro, o cardápio terá 6 pratos especiais, entre eles o Penne ao molho de lascas de bacalhau e cebola roxa (R$ 49,90) flambado no Jack Daniel’s e acompanhado de creme de alho-poró e coulis de pimentões; o Tender fatiado com calda de frutas secas (R$ 34,80) acompanhado de salpicão rústico; e o Peru fatiado com molho rústico (R$ 39,90), acompanhado de arroz de framboesa e farofa de cebola.

Serviço

Dudu Bar

Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 03 – Asa Sul

Horário de funcionamento: de segunda a quinta-feira, das 12h às 15h e das 18h à 1h; sexta-feira e sábado, das 12h às 02h; e domingo, das 12h às 17h. Horário de funcionamento normal nos dias 24 e 25 de dezembro.

Telefone: (61) 3323-8082

Instagram: @dudubaroficial

Facebook: https://www.facebook.com/dudubaroficial/

Dudu Bar Lago

Endereço: QI 11 Bloco I Loja 40/46 – Lago Sul

Horário de funcionamento: de terça a quinta-feira e feriados, das 12h às 15h e das 18h à 1h; sexta-feira e sábado, das 12h às 02h; domingo, das 12h à 0h. Horário de funcionamento normal nos dias 24 e 25 de dezembro.

Telefone: (61) 3248-0184

Instagram: @dudubaroficial

Facebook: https://www.facebook.com/dudubaroficial/

Simples Assim

Endereço: Avenida Jacarandá, lote 19, lojas 1,2 e 3 – Águas Claras (Referência – Rua de frente para o Batalhão da Polícia Militar)

Horário de funcionamento: terça a quinta-feira, das 12h às 15h e das 18h às 23h30; sexta-feira e sábado, das 12h às 23h30; e domingo, das 12h às 17h

Telefone: (61) 3973-0234

Delivery: pelo telefone (61) 3382-8830 ou pelo aplicativo iFood, nos horários de terça a quinta-feira, das 12h às 15h e das 18h30 às 22h; sexta-feira e sábado, das 12h às 22h30; e domingo, das 11h30 às 16h30

Instagram: @simplesassimaguasclaras

Facebook: facebook.com/simplesassimaguasclaras/

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